Простиции

Пропионатная соль относится к соли, состоящей из ионов пропионата (C3H5O2-) и ионов металлов. Пропионат может быть получен путем реагирования пропионовой кислоты с соответствующим металлическим гидроксидом или карбонатом металла. Пропионатные соли имеют обширное применение в химии и промышленности, такие как как катализаторы, консерванты, пищевые добавки и т. Д. Общий пропионат включает пропионат натрия (C3H5O2NA), пропаноат калия (C3H5O2K), пропионат алюминия (C3H5O2AL) и т. Д.